第150章 做饭
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应瑰笑了笑没说话。
这个节目才播了一期,完全摸不出剪辑的路子来。
应瑰不敢多说话,她到底还是有些担心后期乱剪的。
等到工作人员将场景布置好,这才开始做饭的环节。
主持人说:“最终各位的食物会交由面前几位专业的五星级大厨评判。”
他说完,就宣布开始了。
应瑰没有去认真了解过这个节目,还以为是个唠家常的,现在看来倒是有点竞技性质的了。
因为有时间限制,应瑰和裴承衍也没耽搁,按照上次在家的模式,应瑰主厨,裴承衍打下手。
应瑰看到裴承衍拿起刀,还愣了一下,转头看着他。
裴承衍冲她眨眼,“放心,我学了一下,已经会切菜了。”
“那你……小心点。”应瑰盯着他的手道。
她刻意留心了一下裴承衍的动作,发现他虽然不是非常利落地在使用菜单,但是还算中规中矩,切出来的菜的长度宽度也适中。
“小心点啊。”应瑰又提醒他一句。
“嗯。”裴承衍专心致志地用着菜单,手上的动作慢条斯理,切出来的菜也自然精细。
反观林竽和徐洋,林竽一会儿切菜一会儿起锅烧油,徐洋在边上看着显得有些手足无措。
大概是看这对气氛太尴尬了,主持人连忙走上前去,笑了笑,“林竽你现在是要炒香料吗?”
林竽看了他一眼,面无表情地“嗯”了声,心里有些烦躁,又补说:“不是很明显吗?就那点东西。”
主持人脸上的笑略僵了一下,又看向徐洋,“徐洋你现在是在做什么呢?”“我不会做菜,负责装盘的。”徐洋对着镜头露出一个招牌的笑容。
主持人点点头,转身避开镜头揉了揉嘴角。
问完这边,他又走到应瑰和裴承衍这边来。
应瑰把鱼肉片好,撒上葱姜蒜料酒等,放在一旁腌制入味。
裴承衍把豆芽洗净,放在盘子里等待使用。
应瑰起锅烧油开始炒制水煮鱼的底料,主持人站在离她不远处的地方,笑道:“果然大家都是先开始做硬菜的是吗?”
应瑰把温水倒进锅里,笑了笑,“也不全是,裴老师那边已经在做熔岩蛋糕了。”
主持人有些惊讶,抬头看向裴承衍,“裴老师有学过烘焙吗?”
裴承衍淡笑:“只是会一点点,跟我妈学的,我妈比较喜欢做这个。”
主持人又问:“那相比普通蛋糕来说,熔岩蛋糕是不是要更难一些呢?”
裴承衍搅动鸡蛋液的手顿了一下,摇头道:“我只是从网上看到了熔岩蛋糕的做法,没有实践过,理论上来说其实是一样简单的。”
裴承衍说着,把喝水加热好的黄油和黑巧放进搅和好的蛋液里搅拌均匀,又加入了朗姆酒和低筋面粉。
主持人看着他井井有条的动作,又看了眼那边看上去很忙但其实没做什么的徐洋,略微无语地笑了笑。
应瑰和裴承衍分工明确,做起菜品来自然比林竽那组快很多。
应瑰把竹筒饭放到蒸锅里,盖上锅盖。
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这个节目才播了一期,完全摸不出剪辑的路子来。
应瑰不敢多说话,她到底还是有些担心后期乱剪的。
等到工作人员将场景布置好,这才开始做饭的环节。
主持人说:“最终各位的食物会交由面前几位专业的五星级大厨评判。”
他说完,就宣布开始了。
应瑰没有去认真了解过这个节目,还以为是个唠家常的,现在看来倒是有点竞技性质的了。
因为有时间限制,应瑰和裴承衍也没耽搁,按照上次在家的模式,应瑰主厨,裴承衍打下手。
应瑰看到裴承衍拿起刀,还愣了一下,转头看着他。
裴承衍冲她眨眼,“放心,我学了一下,已经会切菜了。”
“那你……小心点。”应瑰盯着他的手道。
她刻意留心了一下裴承衍的动作,发现他虽然不是非常利落地在使用菜单,但是还算中规中矩,切出来的菜的长度宽度也适中。
“小心点啊。”应瑰又提醒他一句。
“嗯。”裴承衍专心致志地用着菜单,手上的动作慢条斯理,切出来的菜也自然精细。
反观林竽和徐洋,林竽一会儿切菜一会儿起锅烧油,徐洋在边上看着显得有些手足无措。
大概是看这对气氛太尴尬了,主持人连忙走上前去,笑了笑,“林竽你现在是要炒香料吗?”
林竽看了他一眼,面无表情地“嗯”了声,心里有些烦躁,又补说:“不是很明显吗?就那点东西。”
主持人脸上的笑略僵了一下,又看向徐洋,“徐洋你现在是在做什么呢?”“我不会做菜,负责装盘的。”徐洋对着镜头露出一个招牌的笑容。
主持人点点头,转身避开镜头揉了揉嘴角。
问完这边,他又走到应瑰和裴承衍这边来。
应瑰把鱼肉片好,撒上葱姜蒜料酒等,放在一旁腌制入味。
裴承衍把豆芽洗净,放在盘子里等待使用。
应瑰起锅烧油开始炒制水煮鱼的底料,主持人站在离她不远处的地方,笑道:“果然大家都是先开始做硬菜的是吗?”
应瑰把温水倒进锅里,笑了笑,“也不全是,裴老师那边已经在做熔岩蛋糕了。”
主持人有些惊讶,抬头看向裴承衍,“裴老师有学过烘焙吗?”
裴承衍淡笑:“只是会一点点,跟我妈学的,我妈比较喜欢做这个。”
主持人又问:“那相比普通蛋糕来说,熔岩蛋糕是不是要更难一些呢?”
裴承衍搅动鸡蛋液的手顿了一下,摇头道:“我只是从网上看到了熔岩蛋糕的做法,没有实践过,理论上来说其实是一样简单的。”
裴承衍说着,把喝水加热好的黄油和黑巧放进搅和好的蛋液里搅拌均匀,又加入了朗姆酒和低筋面粉。
主持人看着他井井有条的动作,又看了眼那边看上去很忙但其实没做什么的徐洋,略微无语地笑了笑。
应瑰和裴承衍分工明确,做起菜品来自然比林竽那组快很多。
应瑰把竹筒饭放到蒸锅里,盖上锅盖。
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