33.三十三、一只蚌精
三十三、一只蚌精
说起来许承干活儿这算是干上了瘾了,他虽然力气是比不得多吉达赞的,可是这精力充沛得很,也不管旁人怎么看的,他这一宿就没休息,全都给了送子庙的院子。
丁鹤来看了他几回,发觉他是真的精气神儿特别好,也就略略放下了心,只是嘱咐他不要忘了做饭。
许承点了点头,答应道:“这几日你看着有什么想要吃的菜就买了来,我歇了就去做。”
丁鹤这就高兴得很了,忙颠儿着就跑了出去。
虽然说送菜小哥的的确确会送菜来,这几日还赶上晌午前来送,可说起来还是自己大清早出去挑一挑喜欢的小鱼才是最好的。
送菜小哥不怎么送鱼。只有的时候他是自己抓了鱼才会送过来,可是那鱼也并不好吃——吃鱼是有讲究的,尤其是丁鹤吃鱼,讲究特别多。
他先要看着鱼是长了多久的,又要看着鱼长在哪儿的,再看着鱼的鳞片是不是稳当,眼珠子是不是机灵……都看好了,他才会吃这条鱼。
吃鱼也是有很多方法的。
轮到他吃,那自然就是直接生吃了,可这些日子他倒是喜欢上了许承做的鱼。
故而他这一大清早跑出去,就在早市头里截住了个背着鱼篓的老汉。
那老汉背着鱼篓,满脸的欢喜,这鱼篓不小,老汉还佝偻着背,又时不时地紧了紧麻绳——丁鹤一瞧就知道这老汉鱼篓里有好东西,便忙上前去,问道:“老人家,这鱼篓里有多少鱼啊?”
老汉神神秘秘地一笑,拉着丁鹤走到一旁,又让他往旁边站一站,免得挡了他的生意,这才跟他说:“我今天运气好,一出门就捡了个便宜,正赶上我孙子这孩子挖地龙玩儿,我便从我大孙子手里得了许多地龙,这就去水边打渔去了——打渔这穷行当,有时候许是一天也打不到一条,有时候就忽然转了运了!我今天就是走了大运的,打了这许多的鱼不说,还白白抓了许多大蚌来!”说着,他就放下了鱼篓,把盖在上面的油毡布拿开,这才露出鱼篓里的东西来——
哪里是什么鱼啊!
分明是一块块的大石头!
丁鹤本是觉得这老汉骗他,可他看向老汉,却发觉老汉是真的带着满心的欢喜,又十分期待的看着他,好似这鱼篓里真的是一条条大鱼一般!
丁鹤这就有点儿傻了。
他还真不知道这事儿该要问谁才好了。
说是问问这老汉……老汉自己都不知道自己鱼篓里的是石头,怎么问?
若是说要问问旁人……这路过的人还是真的捂着口鼻,仿佛这鱼篓里真的是满满的鱼虾一般……只是味道太大,这些人也不肯过来罢了。
丁鹤觉得……这事儿蹊跷古怪了。
老汉乐呵呵的,此时还邀他相看这些鱼,闹得丁鹤就真的有些过意不去了。就在此时,一个白胖的小娃儿跌跌撞撞地跑了过来,一把就抱住了老汉的腿,奶声奶气地说道:“爷爷,奶奶在家等你呢,我在这儿帮你卖掉这些鱼,咱们早早回家好不好?”
老汉一听,更高兴了,乐呵呵的就抱起了小娃儿:“乖孙子唉!老汉我的乖孙子!好!咱们就这么着了!等会儿卖了鱼,咱爷俩也买点儿好吃的,再给你奶奶带块绿豆糕回去!”
小奶娃儿脆生生地应了,这就跟着老汉在一旁开始卖起了鱼来。
丁鹤再看一眼鱼篓,发觉里面的石头这回倒是都是鱼了,不过并不是什么好鱼,也有点儿半死不活的意思……看起来,这鱼……其实还应该是石头才对。
如果是石头的话……他皱了皱眉,这就觉得眼前的孩子有问题了——老汉看着年岁也不小了,也不至于他孙子才这么丁点儿大吧?就算是他有这么大的孙子……可也轮不到这么大的孙子来帮他干活不是?
老汉抬头笑问:“客官,看了这么久,可是看上哪条鱼了?”
丁鹤仔细看了看鱼篓,点头,道:“倒是真的看上了点儿东西,”说着,他拿出了十两银子来,“就这鱼篓上扣着的两个贝壳好,我就要这两个壳儿了,十两银子,如何?”
老汉忽然脸色一变,抱起鱼篓就要走。
奶娃儿也急忙跑到老汉身边,伸手抓住老汉的衣角,转头警惕地看着丁鹤。
二人这般谨慎,估摸着……这算是知道这贝壳有问题了?
丁鹤是不知道这到底有什么事儿的,他虽然是神仙,可也不是未卜先知,顶多就是略略知晓罢了。故而,他其实也真的只是试探而已,却发觉,这试探果然有用得很了。若是这老汉没问题,那肯定就是那奶娃儿有问题了。
两个人拖着鱼篓就走,又绕了一大圈,这才转过来,在另外一边停下,开始做生意,仿佛刚才丁鹤的插曲是不存在似的。
只是丁鹤却心里记得了这祖孙俩,转过来,又觉得两个人这样还是挺有意思的,他便转身去找个正经卖鱼的,买了两条鱼,又顺手真的买了一小篓子河蚌,这才回了送子庙去。
许承见他买了鱼跟河蚌,便急忙端了个盆过来吧河蚌丢了进去养着,只等中午的时候再煮来吃,而那两条鱼,便直接杀了去鳞。
杀鱼要快,免得等去鳞的时候又得跟那死了的鱼较劲,而且鱼头也是最好吃的部分,他当然不能直接剁掉就扔的,故而他就不自己杀鱼,非要丁鹤下手——丁鹤肯定是个修行人嘛,杀鱼方法必然要快很准一些。
果然,丁鹤一下手,两条鱼瞬间就嘎嘣了,比吃豆都快。
鱼死了,许承这回就好下手了。他先破开鱼腹,将里面的腥线挑了出来,又转而把鱼鳞都一一挂掉,这就得到了两条亟待烹饪的鱼。
之后,他又把鱼肚里收拾干净,留下鱼鳔鱼肚,再剪了剪尾巴,这才算是收拾好了。收拾好之后,他按照他们家的土方法,将鱼丢在木盆里,倒了些酒进去泡着,这就开始刷锅烧火了。
所谓热锅凉油,锅放到灶上开始烧火,把大铁锅烧得滚热,只烧得里面的水分都干了,这才把凝固了的猪油挖出一块来丢了进去。
猪油慢慢融化,从白色的凝霜融化成了一滩清亮的热油。
许承忙把葱蒜丢进去,只等慢慢爆出了香味儿来,他这才把两条鱼扔进锅里,又将姜片铺满了鱼身,只等那鱼慢慢的被猪油靠出了点儿鲜味儿了,他便舀了两下水到锅里,锅里的水没过鱼身,便盖上锅盖,等它半熟不熟的了。
鱼下了锅,转头他拿了四个土豆给丁鹤,要他把土豆削皮。
给土豆削皮可不是什么难事儿,丁鹤虽然不会做饭菜,却很擅长听从这等命令,轻而易举地就能做好这些准备工作。过了不一会儿,他这土豆就削好皮了。
许承把土豆切成片,放到水里镇着,再转头去处理那些河蚌。
河蚌不干净,满肚子的泥沙,他得让这些东西先吐出黑泥,再给他它们身上的蚌壳也都刷洗干净,这才能到锅里蒸。
然而,就在他拿着小刷子去刷蚌壳的时候,只听到门口有人大哭,哭声震天的,吓得他手里的蚌壳都掉了。
“怎么回事儿人?”许承看向丁鹤。丁鹤也不知道怎么回事儿,只对他耸了耸肩,二人面面相觑,再看向灶间外面,就见图晴匆匆走了过来,笑道:“之前还说没什么客人来呢,这不就有个新鲜的客人来了!”
她这一说,许承更是丈二和尚摸不着头脑了。
误衍真人这时候却带着个奶娃娃过来了。
丁鹤一瞧,这奶娃娃可不就是他在集市上见到的那个奶娃娃嘛!
这奶娃娃白白胖胖的,大眼睛圆溜溜,看着还挺可爱的呢!
那奶娃娃一见丁鹤,便往后缩了缩,可再看见许承,又觉得亲近的样子,犹豫半晌,这才鼓起勇气,开口道:“各位都不是凡人,我也就打开天窗说亮话了!”
许承觉得膝盖好疼。
但是丁鹤拉着他,不让他坦白。
奶娃娃继续说:“我叫葛立,原本住在这万岁镇旁十里外的浣纱村外浣纱河里。浣纱河本来很好,说起来听着名字就知道是浣纱的地方,怎能不好?可惜这些年来,浣纱河上游所谓出产了什么铜矿,于是就有许多许多人来了这儿了,去上游挖那个矿,一挖就是七八年!”
丁鹤冷笑:“这与你们用假鱼骗人又有什么关系?”
奶娃娃葛立急道:“那浣纱河也不产鱼了,甚至原本清澈的河水现如今也变绿了,可浣纱村上上下下原本就是靠打渔为生的!”他不服气得很,“何况我也不是用的假鱼!那石头也不是不能吃,吃了对身子骨还好呢!我又只让爷爷三天卖一次鱼,三天里,也足够人把吃掉的石头拉出来了!”
虽然话是如此说,可是……这事儿确实不是什么好办的事儿啊!
丁鹤更是觉得不爽。
他就是喜欢吃鱼,现如今有人拿着假鱼来冒充真鱼,他是真的很想要把这蚌精蛤蜊给逮起来!
蚌精葛立倒也是个十分懂事的奶娃儿,他又鞠了一躬,对丁鹤道:“这位相公喜欢吃鱼我知道,我也不求您原谅我,只求您别把这事儿人说出去,不然我们村子……这就真的没活路了!”
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说起来许承干活儿这算是干上了瘾了,他虽然力气是比不得多吉达赞的,可是这精力充沛得很,也不管旁人怎么看的,他这一宿就没休息,全都给了送子庙的院子。
丁鹤来看了他几回,发觉他是真的精气神儿特别好,也就略略放下了心,只是嘱咐他不要忘了做饭。
许承点了点头,答应道:“这几日你看着有什么想要吃的菜就买了来,我歇了就去做。”
丁鹤这就高兴得很了,忙颠儿着就跑了出去。
虽然说送菜小哥的的确确会送菜来,这几日还赶上晌午前来送,可说起来还是自己大清早出去挑一挑喜欢的小鱼才是最好的。
送菜小哥不怎么送鱼。只有的时候他是自己抓了鱼才会送过来,可是那鱼也并不好吃——吃鱼是有讲究的,尤其是丁鹤吃鱼,讲究特别多。
他先要看着鱼是长了多久的,又要看着鱼长在哪儿的,再看着鱼的鳞片是不是稳当,眼珠子是不是机灵……都看好了,他才会吃这条鱼。
吃鱼也是有很多方法的。
轮到他吃,那自然就是直接生吃了,可这些日子他倒是喜欢上了许承做的鱼。
故而他这一大清早跑出去,就在早市头里截住了个背着鱼篓的老汉。
那老汉背着鱼篓,满脸的欢喜,这鱼篓不小,老汉还佝偻着背,又时不时地紧了紧麻绳——丁鹤一瞧就知道这老汉鱼篓里有好东西,便忙上前去,问道:“老人家,这鱼篓里有多少鱼啊?”
老汉神神秘秘地一笑,拉着丁鹤走到一旁,又让他往旁边站一站,免得挡了他的生意,这才跟他说:“我今天运气好,一出门就捡了个便宜,正赶上我孙子这孩子挖地龙玩儿,我便从我大孙子手里得了许多地龙,这就去水边打渔去了——打渔这穷行当,有时候许是一天也打不到一条,有时候就忽然转了运了!我今天就是走了大运的,打了这许多的鱼不说,还白白抓了许多大蚌来!”说着,他就放下了鱼篓,把盖在上面的油毡布拿开,这才露出鱼篓里的东西来——
哪里是什么鱼啊!
分明是一块块的大石头!
丁鹤本是觉得这老汉骗他,可他看向老汉,却发觉老汉是真的带着满心的欢喜,又十分期待的看着他,好似这鱼篓里真的是一条条大鱼一般!
丁鹤这就有点儿傻了。
他还真不知道这事儿该要问谁才好了。
说是问问这老汉……老汉自己都不知道自己鱼篓里的是石头,怎么问?
若是说要问问旁人……这路过的人还是真的捂着口鼻,仿佛这鱼篓里真的是满满的鱼虾一般……只是味道太大,这些人也不肯过来罢了。
丁鹤觉得……这事儿蹊跷古怪了。
老汉乐呵呵的,此时还邀他相看这些鱼,闹得丁鹤就真的有些过意不去了。就在此时,一个白胖的小娃儿跌跌撞撞地跑了过来,一把就抱住了老汉的腿,奶声奶气地说道:“爷爷,奶奶在家等你呢,我在这儿帮你卖掉这些鱼,咱们早早回家好不好?”
老汉一听,更高兴了,乐呵呵的就抱起了小娃儿:“乖孙子唉!老汉我的乖孙子!好!咱们就这么着了!等会儿卖了鱼,咱爷俩也买点儿好吃的,再给你奶奶带块绿豆糕回去!”
小奶娃儿脆生生地应了,这就跟着老汉在一旁开始卖起了鱼来。
丁鹤再看一眼鱼篓,发觉里面的石头这回倒是都是鱼了,不过并不是什么好鱼,也有点儿半死不活的意思……看起来,这鱼……其实还应该是石头才对。
如果是石头的话……他皱了皱眉,这就觉得眼前的孩子有问题了——老汉看着年岁也不小了,也不至于他孙子才这么丁点儿大吧?就算是他有这么大的孙子……可也轮不到这么大的孙子来帮他干活不是?
老汉抬头笑问:“客官,看了这么久,可是看上哪条鱼了?”
丁鹤仔细看了看鱼篓,点头,道:“倒是真的看上了点儿东西,”说着,他拿出了十两银子来,“就这鱼篓上扣着的两个贝壳好,我就要这两个壳儿了,十两银子,如何?”
老汉忽然脸色一变,抱起鱼篓就要走。
奶娃儿也急忙跑到老汉身边,伸手抓住老汉的衣角,转头警惕地看着丁鹤。
二人这般谨慎,估摸着……这算是知道这贝壳有问题了?
丁鹤是不知道这到底有什么事儿的,他虽然是神仙,可也不是未卜先知,顶多就是略略知晓罢了。故而,他其实也真的只是试探而已,却发觉,这试探果然有用得很了。若是这老汉没问题,那肯定就是那奶娃儿有问题了。
两个人拖着鱼篓就走,又绕了一大圈,这才转过来,在另外一边停下,开始做生意,仿佛刚才丁鹤的插曲是不存在似的。
只是丁鹤却心里记得了这祖孙俩,转过来,又觉得两个人这样还是挺有意思的,他便转身去找个正经卖鱼的,买了两条鱼,又顺手真的买了一小篓子河蚌,这才回了送子庙去。
许承见他买了鱼跟河蚌,便急忙端了个盆过来吧河蚌丢了进去养着,只等中午的时候再煮来吃,而那两条鱼,便直接杀了去鳞。
杀鱼要快,免得等去鳞的时候又得跟那死了的鱼较劲,而且鱼头也是最好吃的部分,他当然不能直接剁掉就扔的,故而他就不自己杀鱼,非要丁鹤下手——丁鹤肯定是个修行人嘛,杀鱼方法必然要快很准一些。
果然,丁鹤一下手,两条鱼瞬间就嘎嘣了,比吃豆都快。
鱼死了,许承这回就好下手了。他先破开鱼腹,将里面的腥线挑了出来,又转而把鱼鳞都一一挂掉,这就得到了两条亟待烹饪的鱼。
之后,他又把鱼肚里收拾干净,留下鱼鳔鱼肚,再剪了剪尾巴,这才算是收拾好了。收拾好之后,他按照他们家的土方法,将鱼丢在木盆里,倒了些酒进去泡着,这就开始刷锅烧火了。
所谓热锅凉油,锅放到灶上开始烧火,把大铁锅烧得滚热,只烧得里面的水分都干了,这才把凝固了的猪油挖出一块来丢了进去。
猪油慢慢融化,从白色的凝霜融化成了一滩清亮的热油。
许承忙把葱蒜丢进去,只等慢慢爆出了香味儿来,他这才把两条鱼扔进锅里,又将姜片铺满了鱼身,只等那鱼慢慢的被猪油靠出了点儿鲜味儿了,他便舀了两下水到锅里,锅里的水没过鱼身,便盖上锅盖,等它半熟不熟的了。
鱼下了锅,转头他拿了四个土豆给丁鹤,要他把土豆削皮。
给土豆削皮可不是什么难事儿,丁鹤虽然不会做饭菜,却很擅长听从这等命令,轻而易举地就能做好这些准备工作。过了不一会儿,他这土豆就削好皮了。
许承把土豆切成片,放到水里镇着,再转头去处理那些河蚌。
河蚌不干净,满肚子的泥沙,他得让这些东西先吐出黑泥,再给他它们身上的蚌壳也都刷洗干净,这才能到锅里蒸。
然而,就在他拿着小刷子去刷蚌壳的时候,只听到门口有人大哭,哭声震天的,吓得他手里的蚌壳都掉了。
“怎么回事儿人?”许承看向丁鹤。丁鹤也不知道怎么回事儿,只对他耸了耸肩,二人面面相觑,再看向灶间外面,就见图晴匆匆走了过来,笑道:“之前还说没什么客人来呢,这不就有个新鲜的客人来了!”
她这一说,许承更是丈二和尚摸不着头脑了。
误衍真人这时候却带着个奶娃娃过来了。
丁鹤一瞧,这奶娃娃可不就是他在集市上见到的那个奶娃娃嘛!
这奶娃娃白白胖胖的,大眼睛圆溜溜,看着还挺可爱的呢!
那奶娃娃一见丁鹤,便往后缩了缩,可再看见许承,又觉得亲近的样子,犹豫半晌,这才鼓起勇气,开口道:“各位都不是凡人,我也就打开天窗说亮话了!”
许承觉得膝盖好疼。
但是丁鹤拉着他,不让他坦白。
奶娃娃继续说:“我叫葛立,原本住在这万岁镇旁十里外的浣纱村外浣纱河里。浣纱河本来很好,说起来听着名字就知道是浣纱的地方,怎能不好?可惜这些年来,浣纱河上游所谓出产了什么铜矿,于是就有许多许多人来了这儿了,去上游挖那个矿,一挖就是七八年!”
丁鹤冷笑:“这与你们用假鱼骗人又有什么关系?”
奶娃娃葛立急道:“那浣纱河也不产鱼了,甚至原本清澈的河水现如今也变绿了,可浣纱村上上下下原本就是靠打渔为生的!”他不服气得很,“何况我也不是用的假鱼!那石头也不是不能吃,吃了对身子骨还好呢!我又只让爷爷三天卖一次鱼,三天里,也足够人把吃掉的石头拉出来了!”
虽然话是如此说,可是……这事儿确实不是什么好办的事儿啊!
丁鹤更是觉得不爽。
他就是喜欢吃鱼,现如今有人拿着假鱼来冒充真鱼,他是真的很想要把这蚌精蛤蜊给逮起来!
蚌精葛立倒也是个十分懂事的奶娃儿,他又鞠了一躬,对丁鹤道:“这位相公喜欢吃鱼我知道,我也不求您原谅我,只求您别把这事儿人说出去,不然我们村子……这就真的没活路了!”
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