第16章 咸菜?这是宝贝!
随着朱榑大刀阔斧的开展自己的事业,他所需要的劳动力,也越来越多。
而齐王府大量招募短工、长工的消息,也在青州地界儿彻底传开。
前来报名的人非常多,齐王府则是来者不拒,全都收下。
这些雇工主要分为两种,一种是破产的农民,另一种,就是家里人口比较多,种地用不了那么多人,剩余的劳动力,就会出来找一份活计,赚点钱,补贴家用。
当年朱重八干的就是长工,常年给地主家放牛。
一名名前来应聘的农民,排成长队。
最前面,摆了一张张长桌。
齐王殿下手底下的人,为这些农民一一登记。
管家站在板凳对后面的人喊道:“都听好了,做长工的,需要签订契约,短工不需要,签字画押后,到另一侧等着,饿了的,瞧见那粥棚没,可以到那边先吃点饭,管饱!”
这些长工,如果自己有什么特长,比如算术比较厉害,或者是工匠,会安排到更合适的岗位,这样赚的也更多,这属于技能型人才。
哪怕是厨子,也比普通的雇工赚的要多一点,而且不愁吃喝。
因为人员太多,登记完也无法立刻安排工作。
而在另一侧,朱榑特意搭了简易的粥棚,作为临时的食堂,报完名,暂时没事干的人,就可以先到这里吃饱饭,等着后面的安排。
说是粥棚,实际,里面不仅有大米粥,还有大米饭!
这边传来的香气,在众人排队的时候,早就闻到了。
香喷喷的,让人垂涎三尺。
得知报完名,就能过来吃饭,所有的雇工都非常兴奋。
其实,这里能吃的菜,只有一种,就是炒土豆丝儿。
而且,里面连肉都没有,只有土豆丝和辣椒。
但是因为用的油非常足,闻起来香喷喷的,无比诱人。
最关键的是,所有人都没有吃过土豆,这是齐王殿下来到齐地之后,才带来的新的农作物,稀奇着呢。
还有那一盘盘白净的大米饭,还冒着热气呢,看着就诱人。
主食就是米饭,菜就是土豆丝儿,渴了可以喝大米粥,除此之外,就只有咸菜,而这种咸菜,就是榨菜。
这些榨菜,被切割成一个个小长条,腌制之后有些发黑。看起来干巴巴的,而面还泛着一些细碎的白色盐粒子。
看到这一幕,简直比看到土豆丝和大米饭,更令人惊讶和震撼。
雇工门你看我,我看你,小心翼翼的指着那一盆盆快要溢出来的咸菜问道:“这个,我们也能吃吗?”
负责打饭的齐王府人员不耐烦的说道:“说了多少遍了,一人最多两块咸菜,不准多拿啊!”
听到之后,雇工门都是一阵惊喜,急忙各自夹了两块儿榨菜,小心翼翼的放在碗里。现在庄园里涌入大量人员,各种设施还不完善,连个吃饭的地儿也没有,大家只能蹲坐在地吃饭,当然,对于这些细枝末节,雇工压根不在乎。
端着大碗,蹲在一旁,小心翼翼的尝了一口土豆丝儿。
这厨师也是临时找来的,并不专业,不怎么懂土豆丝的做法,压根没有清水淘洗过,导致土豆丝做出来之后糯糯的,粘连在一起。没有那么清亮爽脆,但是雇工们吃起来却觉得好吃极了。
再加辣椒的刺激感,食欲大增,赶紧扒一口米饭。之前,管家可说过了,米饭管饱!
吃完一碗,待会儿怎么着,也得再干出一碗来!
对于普通老百姓而言,能够放开肚皮吃顿饱饭,都是一种奢侈。
而最令雇工们在意的,其实是那两块儿榨菜咸菜!
这些咸菜,被晾干之后,干巴巴的,还有盐粒子,铺在表层。
对于寻常百姓来说,盐可是一种奢侈品。而这两小块咸菜,齁咸齁咸的!
对于雇工而言,却如同山珍海味!
很多人更是舍不得吃,自己只吃了一小块儿,剩下的,小心翼翼的包起来,想着,等回家的时候,带回去给家里人尝尝。
细想起来,家中父母,兄弟姐妹和孩子们,已经多长时间没吃过盐巴了。
而对于这种行为,朱榑也并不阻止。
对于他而言,不过是咸菜而已,根本不放在心。
这些雇工,既然愿意带回家,那就随便带回家。
雇工们对朱榑,更是感恩戴德,纷纷觉得,这个王爷简直是太好了!无比体恤百姓!
长工们回家的频率比较少,但是短工,是不固定的,甚至有的人当天干完活,就会回家,第2天,天没亮出发,再赶到齐王府这里干活,也不嫌路程遥远!
而很快,齐王府长工短工的待遇,就传了出去,当听到齐王府不但管饭,而且大米饭管饱,顿顿有菜,还有专门的咸菜,齁咸齁咸的,而且可以带走的时候,四面八方的老百姓,全都心动了!
只要家里有剩余劳动力的,全部跑到齐王府这里报名。
即便是比较忙的农户,也会抽空来做几天短工。
这么说吧,家中人口多的,轮流来做几天短工,从齐王府带回来的咸菜,就能把这一个月的盐巴钱,就省出来了,甚至,搞不好,连下个月的盐巴钱都能赚出来。
因为这咸菜,完全可以替代盐巴,为菜品增味儿。
而大多数农民,都是干苦力的,不吃盐,浑身都没劲儿,这对他们而言,是必需品。
之前,吃点盐实在太困难了,但现在,却有机会从齐王府免费得到咸菜,百姓们简直都疯了,恨不得都跑到齐王府做工。
对朱榑来说,不过是咸菜,但对贫寒百姓而言,这是宝贝啊!
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而齐王府大量招募短工、长工的消息,也在青州地界儿彻底传开。
前来报名的人非常多,齐王府则是来者不拒,全都收下。
这些雇工主要分为两种,一种是破产的农民,另一种,就是家里人口比较多,种地用不了那么多人,剩余的劳动力,就会出来找一份活计,赚点钱,补贴家用。
当年朱重八干的就是长工,常年给地主家放牛。
一名名前来应聘的农民,排成长队。
最前面,摆了一张张长桌。
齐王殿下手底下的人,为这些农民一一登记。
管家站在板凳对后面的人喊道:“都听好了,做长工的,需要签订契约,短工不需要,签字画押后,到另一侧等着,饿了的,瞧见那粥棚没,可以到那边先吃点饭,管饱!”
这些长工,如果自己有什么特长,比如算术比较厉害,或者是工匠,会安排到更合适的岗位,这样赚的也更多,这属于技能型人才。
哪怕是厨子,也比普通的雇工赚的要多一点,而且不愁吃喝。
因为人员太多,登记完也无法立刻安排工作。
而在另一侧,朱榑特意搭了简易的粥棚,作为临时的食堂,报完名,暂时没事干的人,就可以先到这里吃饱饭,等着后面的安排。
说是粥棚,实际,里面不仅有大米粥,还有大米饭!
这边传来的香气,在众人排队的时候,早就闻到了。
香喷喷的,让人垂涎三尺。
得知报完名,就能过来吃饭,所有的雇工都非常兴奋。
其实,这里能吃的菜,只有一种,就是炒土豆丝儿。
而且,里面连肉都没有,只有土豆丝和辣椒。
但是因为用的油非常足,闻起来香喷喷的,无比诱人。
最关键的是,所有人都没有吃过土豆,这是齐王殿下来到齐地之后,才带来的新的农作物,稀奇着呢。
还有那一盘盘白净的大米饭,还冒着热气呢,看着就诱人。
主食就是米饭,菜就是土豆丝儿,渴了可以喝大米粥,除此之外,就只有咸菜,而这种咸菜,就是榨菜。
这些榨菜,被切割成一个个小长条,腌制之后有些发黑。看起来干巴巴的,而面还泛着一些细碎的白色盐粒子。
看到这一幕,简直比看到土豆丝和大米饭,更令人惊讶和震撼。
雇工门你看我,我看你,小心翼翼的指着那一盆盆快要溢出来的咸菜问道:“这个,我们也能吃吗?”
负责打饭的齐王府人员不耐烦的说道:“说了多少遍了,一人最多两块咸菜,不准多拿啊!”
听到之后,雇工门都是一阵惊喜,急忙各自夹了两块儿榨菜,小心翼翼的放在碗里。现在庄园里涌入大量人员,各种设施还不完善,连个吃饭的地儿也没有,大家只能蹲坐在地吃饭,当然,对于这些细枝末节,雇工压根不在乎。
端着大碗,蹲在一旁,小心翼翼的尝了一口土豆丝儿。
这厨师也是临时找来的,并不专业,不怎么懂土豆丝的做法,压根没有清水淘洗过,导致土豆丝做出来之后糯糯的,粘连在一起。没有那么清亮爽脆,但是雇工们吃起来却觉得好吃极了。
再加辣椒的刺激感,食欲大增,赶紧扒一口米饭。之前,管家可说过了,米饭管饱!
吃完一碗,待会儿怎么着,也得再干出一碗来!
对于普通老百姓而言,能够放开肚皮吃顿饱饭,都是一种奢侈。
而最令雇工们在意的,其实是那两块儿榨菜咸菜!
这些咸菜,被晾干之后,干巴巴的,还有盐粒子,铺在表层。
对于寻常百姓来说,盐可是一种奢侈品。而这两小块咸菜,齁咸齁咸的!
对于雇工而言,却如同山珍海味!
很多人更是舍不得吃,自己只吃了一小块儿,剩下的,小心翼翼的包起来,想着,等回家的时候,带回去给家里人尝尝。
细想起来,家中父母,兄弟姐妹和孩子们,已经多长时间没吃过盐巴了。
而对于这种行为,朱榑也并不阻止。
对于他而言,不过是咸菜而已,根本不放在心。
这些雇工,既然愿意带回家,那就随便带回家。
雇工们对朱榑,更是感恩戴德,纷纷觉得,这个王爷简直是太好了!无比体恤百姓!
长工们回家的频率比较少,但是短工,是不固定的,甚至有的人当天干完活,就会回家,第2天,天没亮出发,再赶到齐王府这里干活,也不嫌路程遥远!
而很快,齐王府长工短工的待遇,就传了出去,当听到齐王府不但管饭,而且大米饭管饱,顿顿有菜,还有专门的咸菜,齁咸齁咸的,而且可以带走的时候,四面八方的老百姓,全都心动了!
只要家里有剩余劳动力的,全部跑到齐王府这里报名。
即便是比较忙的农户,也会抽空来做几天短工。
这么说吧,家中人口多的,轮流来做几天短工,从齐王府带回来的咸菜,就能把这一个月的盐巴钱,就省出来了,甚至,搞不好,连下个月的盐巴钱都能赚出来。
因为这咸菜,完全可以替代盐巴,为菜品增味儿。
而大多数农民,都是干苦力的,不吃盐,浑身都没劲儿,这对他们而言,是必需品。
之前,吃点盐实在太困难了,但现在,却有机会从齐王府免费得到咸菜,百姓们简直都疯了,恨不得都跑到齐王府做工。
对朱榑来说,不过是咸菜,但对贫寒百姓而言,这是宝贝啊!
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